自鼠年新冠疫情爆發以來,河北又一家飲食服務有限責任公司主動承擔社會責任彰顯大愛情懷。
“又一家”先后向固安縣紅十字會捐贈50000元,助力防控新冠疫情、固安辛立村治安檢查站、固安總醫院、固安交警隊捐贈價值15000元的84消毒液、方便面和火腿腸、固安縣市場監督管理局捐贈價值8000元的酒精和84消毒液、固安縣衛健委、工信局捐贈價值10萬元的食品和84消毒液;
向固安縣綜合執法局捐贈價值4000元的抗疫防疫物資、固安縣北關新村捐贈價值4000元的又一家熏鴿……
在短短的一周之內,“又一家”就捐贈了價值近20萬元的現金和物資。
自復工復產以來,“又一家”日常業務雖然縮減了2/3,但沒有因此裁減一名員工。“又一家”總經理張俊堂表示:企業受損,但不能讓“又一家”員工受損。72名員工,一個都不能少!
河北又一家飲食服務有限責任公司位于河北省固安縣固安鎮南側,“又一家”酒店、“又一家”生態園及加工廠占地13720平米。“又一家”熏鴿及系列產品,在當地市場占有較大份額,享有很高的信譽和知名度,并逐步進入了高端領域,在北京、山西、石家莊、東北、山東、青海都有很大的銷售市場和影響力,公司視產品質量為企業生命,全面加強企業管理,嚴把加工程序過程中的每一個環節,制訂出相應的標準和規范,嚴把每一道工序的安全衛生合格,制定了一系列的質量管理標準和管理制度,從肉鴿的無公害養殖、收購驗收、加工整理、殺菌消毒、無菌封裝、直到出廠銷售每一細小環節都做了嚴格規定,量化到人,道道把關,人人負責,確保消費者吃得上放心食品,從而確保了“又一家”河北省著名商標、中國馳名商標食品的名副其實。目前,又一家申請的“國家地理標志商標”已經報送國家有關部門,即將通過審核命名。
走進“又一家”生態園,到處都是生機勃勃的綠色。雖然夏日炎炎,但“又一家”生態園清爽怡人。
“又一家”的美譽度來自于“又一家”熏鴿。“鴿肉入肺入腎,補精益氣,一鴿頂九雞。”鴿子營養價值高,但鴿肉的口感差,其原因在于鴿子沒有肥肉,是高蛋白、低脂肪食品。正是因為不含脂肪,因此做起來口感就差。但是,“又一家”熏鴿解決了這個難題。張俊堂說:“目前我們是唯一解決了口感差的生產廠家。”
從制作“又一家熏鴿”起步,如今的“又一家”這三個字具有三個含義:一是指“又一家”熏鴿,二是指“又一家”生態園,三是指河北又一家飲食服務有限責任公司。2014年,河北又一家飲食服務有限責任公司被認定為“河北省科技型中小企業”,2016年,“又一家”生態園被評為固安旅游星級飯店。2019年,“又一家”家禽屠宰清洗裝置、工業化熏制裝置、工業化鹵煮裝置、工業化鹵制生產線以及手提包裝袋(熏鴿)和新型紙質保型手提袋都獲得了國家實用專利證書;從2011年開始,“又一家”已經連續十年當選“廊坊市農業產業化重點龍頭企業”……
張俊堂總經理說:“防疫抗疫,又一家責無旁貸。替黨分憂,為民解難,又一家義不容辭。”
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